Нож Morakniv Frosts 7212-UG, нержавеющая сталь, 128-5637

Нож 7212-UG, предлагаемый брендом Morakniv Frosts, относится к числу профессиональных моделей для работы с мясом. Это жиловочный нож, который используется в процессе разделки туш. 7212-UG сделан из качественных шведских материалов, которые рассчитаны на длительный срок службы. Так, клинок сделан из холоднокатанной нержавеющей стали, которая отличается довольно высокой твердостью и возможностью продолжительное время сохранять высококачественную заточку. Тип заточки 7212-UG - plain. Это наиболее подходящий вариант для работы с мясом, жиром и шкурой, поскольку нож позволяет выполнить точные и аккуратные разрезы. Кончик лезвия сделан острым, а общая ширина полотна ножа равна 37 мм. Учитывая, что толщина достигает отметки 2,5 мм, данная модель в состоянии выдерживать довольно значительные нагрузки. Угол заточки кромки этого жиловочного ножа составляет 36°. Нож хорошо режет даже из коробки, но для оптимального результата новый 7212-UG не помешает дополнительно подточить.

Рукоятка ножа изготавливается из полиамида. Она не будет скользить в руках, а особая форма рукоятки способствует защищенности пальцев рук от случайного проскальзывания во время нагрузок на лезвие и от выпадения ножа из рук. Общий размер этого ножа равен 357 мм, а весит он 180 грамм.

Особенности:

• назначение ножа - жиловочный;
• материал клинка - холоднокатанная сталь;
• тип металла - нержавейка;
• длина клинка 7212-UG - 212 мм;
• лезвие сделано гладко заточенным;
• для рукоятки используется полиамид;
• нож весит 180 грамм.

Гарантия: Для ножей Morakniv Frosts модели 7212-UG гарантия выдается на весь период использования.