Нож Gerber Controller 10" Fillet Knife

Для аккуратного нарезания филе, разделки пойманной рыбы нужен специальный нож с тонким и гибким лезвием. Модель Gerber Controller 10" создана именно для таких операций. Это качественный филейный нож от известного американского бренда, предназначенный для профессионального или домашнего использования. Он сделан таким образом, что выдержит длительные большие нагрузки, не утомляет руку, не требует большого ухода.

Клинок ножа выполнен из нержавеющей стали 9Cr. Он гладко заточен по всей длине и отполирован до зеркального блеска. Длина лезвия составляет 25 см, у ножа острый кончик. Производители использовали для данной модели клинок Full Tang, сделав нож максимально прочным. Его хвостовик продолжается по всей длине рукоятки и составляет одну целую пластину с клинком. При этом лезвие очень гибкое и ним будет удобно обходить рыбные кости.

Рукоятка ножа приспособлена к продолжительной безопасной работе. Она прорезинена и не будет скользить в руках, даже если намокнет. На верхней стороне сделана площадка для упора большим пальцем. Снизу имеется глубокая выемка и защита для пальцев от попадания на режущую кромку. В хвостовой части ножа есть отверстие, чтобы к Gerber Controller 10" можно было прикрепить темляк. Также этот нож можно носить на рюкзаке, на ремне.

---

Характеристики:
Тип: Нескладные
Материал клинка: Нержавеющая сталь
Длина клинка: 250 мм
Общая длина: 405 мм
Материал рукояти: Резинопластик
Вес: 400 гр